Rendez-vous : du mardi au vendredi de 14h00 à 18h00, et le vendredi de 8h à 12h00.

🥂 Cocktail Dînatoire vs 🔥 Méchoui : Le Match Parfait pour votre Fête d’Été !

par Les Toques Gourmandes, Traiteur Saint-Quentin

Les beaux jours arrivent, les apéros s’allongent et les agendas se remplissent de garden parties, séminaires, anniversaires et événements d’entreprise. Si vous prévoyez une belle fête d’été, une question se pose rapidement : quel format de repas adopter ?

D’un côté, le cocktail dînatoire, élégant et raffiné, souvent servi debout avec de jolies pièces froides et une ambiance chic.
De l’autre, le méchoui, version remorque, chaleureuse et conviviale, qui promet une expérience gourmande autour d’une broche rôtissant.

Mais alors, quel est le meilleur choix ? On a décortiqué pour vous deux vrais devis réalisés en juin 2025 pour vous aider à trancher.

🍸 Option 1 : Cocktail Dînatoire - La fraîcheur chic

Exemple : Garden Party pour 150 personnes !

📍 Lieu : Abbaye de Saint-Jean-des-Vignes
🕕 Horaire : En soirée, dès 18h30
➡️ Environ 32,60 € par personne

✅ Ce qui est compris, les 15 pièces/personne :

7 pièces froides salées (verrines, clubs, navettes, brochettes…
4 animations chaudes (plancha de magret, pissaladière, bruschettas…)
3 mignardises sucrées
Boissons softs (eaux, jus de fruits locaux, sodas)
Verrerie incluse
Service inclus

🎉 L’ambiance : tout est possible !

Imaginez un jardin élégant, des guirlandes lumineuses, de la musique jazzy ou électro-lounge, les invités qui circulent avec une flûte à la main et des bouchées colorées à déguster. Le cocktail dînatoire, c’est l’assurance d’un événement fluide, mobile et tout en finesse. Parfait pour échanger, réseauter, ou profiter de la soirée sans contrainte de table.

🐑 Option 2 : Méchoui - Le festin au feu de bois

Exemple : Déjeuner d'été - 100 personnes

📍 Lieu : En extérieur, dans la cour de l’entreprise
🕕 Horaire : Pour le déjeuner, dès 12h00
➡️ Environ 44,80 € par personne

✅ Ce qui est compris, les 15 pièces/personne :

Apéritifs avec toasts simples mais efficaces !
Jambon à la broche, sauce porto
Accompagnements : la grosse pomme de terre, taboulé, salades
Crémant d’Alsace inclus (2 verres/pers)
Softs inclus
Service inclus

🔥 L’ambiance : tout est possible !

Ici, on est dans la convivialité pure. On se regroupe autour de la remorque, on admire la cuisson à la broche, les odeurs gourmandes titillent les narines, et les discussions s’enflamment comme le feu. On est assis, on prend le temps, on trinque. Un format idéal pour un événement d’entreprise décontracté ou une fête familiale où l’on veut marquer les esprits.

🧾 Le match en chiffres :

Critère	Cocktail Dînatoire	Méchoui
Prix par personne (moyenne)	32,60 €	44,75 €
Type de service	Debout, mange-debout	Buffet chaud, assis
Lieu recommandé	Jardin, cloître, rooftop	Cour, champ, préau
Style	Élégant, fluide, stylé	Authentique, festif, généreux
Logistique	Simplifiée, avec planchas	Cuisson de 4h + équipe sur place
Convives	Grignotage chic et tendance	Repas copieux partagé

🔍 À vous de choisir selon l’esprit de votre événement :

Vous cherchez à impressionner sans stress ? Le cocktail dînatoire vous offre souplesse, raffinement, et gain de temps. Pas besoin de structure, la météo est plus facile à gérer, et tout est prêt à être dégusté.
Vous voulez créer des souvenirs autour du feu ? Le méchoui est parfait pour rassembler autour d’un moment authentique, où tout le monde prend son temps, et où l’on vit une expérience complète, de la broche au buffet.

🗳️ Et vous, quelle est votre team cet été ?

💬 #TeamCocktail – Pour la légèreté, l’esthétique, et le côté « chic sans chichi »
🔥 #TeamMéchoui – Pour le partage, la chaleur et l’esprit festif

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Nos recettes évoluant au fil des saisons et des chefs, les photos sont non contractuelles