Filet mignon de porc fumé sauce moutarde à l'ancienne
Un filet mignon fumé à la chair tendre et parfumée, nappé d'une sauce à la moutarde à l'ancienne : le grain de la moutarde apporte du relief, le fumé donne du caractère. Franc, généreux, sans fioriture.
Description
Un filet mignon fumé à la chair tendre et parfumée, nappé d'une sauce à la moutarde à l'ancienne : le grain de la moutarde apporte du relief, le fumé donne du caractère. Franc, généreux, sans fioriture.
Composition
Filet mignon de porc fumé, sauce maison à la moutarde à l'ancienne, crème
Format
Par personne
Conservation
Au réfrigérateur (0-4 °C), à consommer sous 48 h, à réchauffer au four doucement avant dégustation
Autre
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