Tarte amandine framboise
Le moelleux d'une crème d'amande dorée au four, ponctué de framboises acidulées : un duo classique où la douceur de l'amande répond au fruit rouge.
Description
Le moelleux d'une crème d'amande dorée au four, ponctué de framboises acidulées : un duo classique où la douceur de l'amande répond au fruit rouge. De mai à août, nous travaillons des framboises fraîches de saison ; en dehors de cette période, nous choisissons des fruits surgelés rigoureusement sélectionnés.
Composition
Pâte maison, crème d'amande, framboises
Format
Tarte entière — 6/8 personnes
Conservation
Au réfrigérateur (0-4 °C), à consommer sous 24 à 48h, sortir 15 min avant dégustation
Autre
Nos créations sont préparées à la main : la présentation peut légèrement différer des photos, qui ne sont donc pas contractuelles.
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