Suprême de chapon farci, pépite de foie gras
Au menu des fêtes, le suprême de chapon révèle un cœur généreux de pépites de foie gras, accompagné de garnitures gourmandes pour un repas de Noël d’exception.
Description
Composition
Suprême de chapon farci de pépites de foie gras, accompagné d’un gratin dauphinois truffé, d’un flan de butternut et de tomates croque.
Format
Sur plateau
Conservation
Au réfrigérateur (0 à 4 °C), à consommer sous 48 h
Autre
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