3 Toques, une grande, une moyenne et une petite

Rendez-vous : du mardi au vendredi de 14h00 à 18h00, et le vendredi de 8h à 12h00.

Le dessert des mariés - Traiteur dans l'Aisne

Par Les Toques gourmandes, Traiteur Saint-Quentin

Gâteau de mariage, Les Toques Gourmandes

Le dessert de mariage : une symphonie gourmande et personnalisée par les patissières des Toques Gourmandes

Oubliez les buffets ennuyeux et les gâteaux fades, le dessert de mariage d’aujourd’hui est une véritable ode à la gourmandise, une symphonie de saveurs et de créativité qui saura ravir les papilles de vos invités.

La pièce maîtresse : entre tradition et modernité

Au cœur de ce festin sucré trône souvent la pièce montée. Choux assemblés avec élégance, crème vanille aérienne, ornements délicats… Chaque détail est soigné pour créer une pièce unique, à l’image de votre union.

Pour les amateurs de tendances, le Naked Cake, ou Layer Cake, s’impose comme une alternative moderne et gourmande. Superposer des couches de génoise moelleuse, de crème onctueuse, il peut être aux fruits, au chocolat ou les deux ! Le tout sublimé par une décoration minimaliste, il offre une esthétique brute et élégante.

Le dessert des Mariés

Majoritairement servi en buffet, avec une pièce maitresse qu'est la traditionnelle pièce de choux ou le Naked Cake (appelé aussi Layer Cake), le dessert des mariés regorge de surprises variées, et toutes plus gourmandes les unes que les autres.

Pièce montée de choux, Naked Cake, fraisier ou craquant chocolat ? Nos pâtissières passionnées créent le gâteau de vos rêves.

Crèmes onctueuses, fruits frais, biscuits moelleux, éléments croquants, nous fabriquons le dessert parfait pour votre mariage. 

Ces gâteaux sont idéaux pour les buffets ! 

Fraises, framboises, myrtilles, mangue… Des fruits de saison savoureux et colorés pour des mignardises uniques et délicieuses. Un plaisir pour les yeux et les papilles !

Mariées à un chocolat blanc, lait ou noir, les petits délices sucrés offrent une touche gourmande à votre buffet des desserts. 

 

Dessert des mariés à l'assiette, Pavlova

le dessert a l'assiette : Elégance grâce au design des toques gourmandes

Loin des buffets, le dessert à l'assiette offre une expérience culinaire unique. Chaque création devient une œuvre d'art, mettant en valeur les saveurs et les textures avec précision. Couleurs, formes et textures se marient pour créer une harmonie visuelle et gustative. Chaque bouchée révèle une explosion de saveurs, offrant un moment de partage et de plaisir mémorable.

Fontaine au chocolat et ses brochettes de ruits

Pour les plus gourmands : la fontaine au chocolat et ses brochettes de fruits

Imaginez un flot de chocolat chaud et des fruits frais à tremper dedans. La fontaine à chocolat et ses brochettes de fruits, c'est l'assurance d'un moment gourmand et inoubliable pour tous les âges. Succès garanti !

Contactez le service traiteur dès aujourd’hui ! 

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Découvrez ce nous vous proposons pour le dessert

Les retours des Mariés des Toques Gourmandes

Nous recommandons les toques. Ils ont étés à l’écoute de nos nombreux changements, ils ont gérés les changements de dernière minute, les serveurs au top également et laissé une cuisine nikel.
Mariée 2024 des Toques Gourmandes, Aisne, Saint-Quentin
Prisca, mariée 2024
Nous sommes passés par les toques pour notre mariage, tous nos convives ont été plus que ravis. Leur professionnalisme et la qualité du travail est parfait Merci à amandine d’avoir piloté notre mariage à la perfection Merci à Nicolas pour ton service Je recommande de 2000 %
Avis de Yann, marié 2023
Yann, marié 2023
Les invités de mon mariage (14/10/23), mon mari et moi-même étions tous ravis du service irréprochable des Toques gourmandes qui on assuré le VH et le repas. On les recommande les yeux fermés à tout le monde !
Mariée 2024 des Toques Gourmandes, Aisne, Saint-Quentin
Wendy, mariée 2023

LES PETITS PLUS DES TOQUES GOURMANDES ?

Large variété de saveurs

Que ce soit pour les gourmands de petits fours sucrés, que pour les végétariens ou les amateurs de poisson ou de viande !

Présentations raffinées

Des mises en bouche originales et élégantes qui attirent l'œil et aiguisent l'appétit.

Produits frais et de saison

Des ingrédients de qualité supérieure pour une saveur optimale.

Le service de A à Z

Menu et devis adaptés à vos contraintes budgétaires.

Aucun droit de bouchon

Pour le service des boissons, nous ne prenons aucun frais supplémentaire

Un accompagnement personnalisé et à l'écoute

Pour une réception parfaite et inoubliable.

Les photos sont non contractuelles, la présentation des plats varient en fonction des produits et de la créativité de notre équipe. 

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