Les Menus

Il en faut pour tous les goûts

Nos suggestions de menus sont personnalisables selon vos besoins.
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Menu Terroir

 

 

 

Brioche au Maroilles
ou
Salade Folle d’Endives

*****

Carbonnade Flamande & sa garniture
ou
Ficelle Picarde & sa salade verte

*****

Le Tiramisu du Ch’ti
ou
Tarte au sucre

 

 

18€ par personne

 

Menu Gourmand

 

 

Feuilleté Dieppois & ses pétoncles sauce Champagne
ou
Salade de Gésiers de Canard

*****

Salmi de Pintade au Vin Jaune & ses garnitures
ou
Dos de Cabillaud rôti au Chorizo

*****

+3€ – Assiette de 3 Fromages & sa salade verte

*****

Le Tout Chocolat
ou
Tarte fine Pomme & Canelle

 

25€ par personne

 

Menu Tendresse

2 Petits Fours

*****

Cassolette de ris de veau aux champignons
ou
Croustillant de Saint-Jacques & fondue de légumes sauce beurre blanc

*****

Trou Champenois

*****

Onglet de veau sauce Foie Gras & ses garnitures
ou
Ballotine de Volaille aux Cèpes & ses garnitures

*****

Assiette de 3 fromages & sa salade verte

*****

Assiette gourmande des amoureux
2 choux pièce montée – 1 verrine – 1 entremet

36€ par personne

19, rue Gayant - 02100 Saint-Quentin

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06 65 33 84 95

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