Il en faut pour tous les goûts
Nos suggestions de menus sont personnalisables selon vos besoins.
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Les Menus
Menu Terroir
Brioche au Maroilles
ou
Salade Folle d’Endives
*****
Carbonnade Flamande & sa garniture
ou
Ficelle Picarde & sa salade verte
*****
Le Tiramisu du Ch’ti
ou
Tarte au sucre
18€ par personne
Menu Gourmand
Feuilleté Dieppois & ses pétoncles sauce Champagne
ou
Salade de Gésiers de Canard
*****
Salmi de Pintade au Vin Jaune & ses garnitures
ou
Dos de Cabillaud rôti au Chorizo
*****
+3€ – Assiette de 3 Fromages & sa salade verte
*****
Le Tout Chocolat
ou
Tarte fine Pomme & Canelle
25€ par personne
Menu Tendresse
2 Petits Fours
*****
Cassolette de ris de veau aux champignons
ou
Croustillant de Saint-Jacques & fondue de légumes sauce beurre blanc
*****
Trou Champenois
*****
Onglet de veau sauce Foie Gras & ses garnitures
ou
Ballotine de Volaille aux Cèpes & ses garnitures
*****
Assiette de 3 fromages & sa salade verte
*****
Assiette gourmande des amoureux
2 choux pièce montée – 1 verrine – 1 entremet
36€ par personne
19, rue Gayant - 02100 Saint-Quentin
